就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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宝山这个地方的确偏,之前好多人说宝钢宾馆如何落魄。等我从宝山的美丽豪连夜凌晨逃到宝山宾馆的时候,才觉得老牌子还是硬。对于美丽豪的订单已经关闭,我也不去吐槽了。反正永远不会再考虑。宝山宾馆大堂空调开得足,入住速度,还给升级了套房。装修的确很老了,但是能看出在那个年代宝钢宾馆用料绝对牛b的。房间旧但是干净,连住两天。很顺心。停车空间也大。不满意的地方,一个早餐太差,后厨有点不思进取。还有二层健身房外包,对酒店客人不提供服务。如果难得来一次,偶尔住一下,还是选择宝钢宾馆。
美滋儿 :好评
挺好的,住了几晚,离办事地点近,很方便。
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宝钢出差办事首选,是宝钢附近最好的酒店。