婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员1960：好评
宝山这个地方的确偏，之前好多人说宝钢宾馆如何落魄。等我从宝山的美丽豪连夜凌晨逃到宝山宾馆的时候，才觉得老牌子还是硬。对于美丽豪的订单已经关闭，我也不去吐槽了。反正永远不会再考虑。宝山宾馆大堂空调开得足，入住速度，还给升级了套房。装修的确很老了，但是能看出在那个年代宝钢宾馆用料绝对牛b的。房间旧但是干净，连住两天。很顺心。停车空间也大。不满意的地方，一个早餐太差，后厨有点不思进取。还有二层健身房外包，对酒店客人不提供服务。如果难得来一次，偶尔住一下，还是选择宝钢宾馆。
美滋儿 ：好评
挺好的，住了几晚，离办事地点近，很方便。
会员7650：好评
宝钢出差办事首选，是宝钢附近最好的酒店。